El buen vino no es sólo un bien de consumo o una clase de activo, sino un marcador de ocasiones trascendentales. Los acontecimientos cargados de historia y tradición ofrecen una visión de la relación entre los hitos culturales y los vinos de calidad que los conmemoran.
A medida que exploramos momentos icónicos en los que el vino desempeñó un papel fundamental, también ahondamos en la noción de que la inversión en vino puede ser similar a capturar y poseer un pedazo de historia.
Descorchando el cosmos: La odisea espacial de Petrus 2000
El 20 de julio de 1969, horas antes de pasar a la historia como el primer hombre en pisar un mundo alienígena, Buzz Aldrin comulgó a más de 250.000 millas de la Tierra. Al hacerlo, se convirtió en la primera persona en beber vino que había viajado a través de las estrellas. Sin embargo, ya no es el último.
En noviembre de 2019, 12 botellas de Pétrus fueron enviadas a toda velocidad a la Estación Espacial Internacional (ISS). Durante 440 días, el Pétrus 2000 surcó los cielos en la ISS como parte de una investigación sobre los efectos de la gravedad cero en la agricultura. El vino regresó en enero de 2021 tras recorrer 300 millones de kilómetros y, a día de hoy, sólo queda una botella en propiedad.
Los vinos de Pétrus figuran entre los más raros y caros del mundo. Las viñas son inusualmente viejas y se cultivan en suelos dominados por arcilla azul, lo que produce un merlot increíblemente rico. La mayoría de las botellas envejecen durante una década, pero muchas reposan mucho más tiempo, llegando a los 60 o 70 años sin deteriorarse.
De hecho, la capacidad de envejecimiento de Pétrus es la razón por la que se eligió un vino tan prestigioso. La expedición tenía un estricto criterio enológico, que exigía un vino estructurado en el que predominara una sola variedad de uva para facilitar el análisis químico.
Paralelamente al examen científico en curso, se celebró una cata formal del vino criado en la Tierra. Un grupo de expertos catadores tuvo el privilegio de probar el Pétrus 2000 con una botella envejecida en la Tierra para comparar. Las críticas señalaron que los aromas habituales eran más florales y ahumados, y los taninos más suaves, en la variedad envejecida en la Tierra. Muchos consideraron que el cambio en el perfil gustativo reflejaba un vino más evolucionado, reflejando los cambios esperados en un vino de dos o tres años.
En el acto de degustación se abrieron tres botellas del Pétrus 2000 envejecido en el espacio, y se reservaron ocho para su posterior análisis. Una botella singular, marcada para la venta, presenta una oportunidad única de adquirir lo que podría considerarse el vino más raro del mundo. Esta venta no sólo ofrece una muestra de la elaboración de vinos excepcionales, sino que también encarna una extraordinaria unión entre la exploración científica de vanguardia y la tradición milenaria de la elaboración del vino.
Cine y champán: la historia de Piper-Heidsieck
El Festival de Cannes es un monumento a la excelencia cinematográfica. A día de hoy sigue siendo una institución cultural que estrena algunas de las obras más significativas del cine y da forma a la industria cinematográfica mundial. Como primer festival internacional de cine, se ha convertido en el máximo testimonio del poder de la creatividad, la innovación y la narración, todo ello coronado con el glamour de la alfombra roja.
El próximo mes de mayo se celebrará el 78º aniversario del festival y, como vienen haciendo desde 1999, los profesionales del cine brindarán con champán Piper Heidsieck. La casa de champán surgió de su propia historia de amor, digna de un drama romántico. Su fundador, Florens-Louis Heidsieck, abandonó su carrera de pañero cuando visitó Reims para vender tejidos, pero acabó siguiendo a una joven de la que se había enamorado ardientemente. Sus locas escapadas acabaron descubriéndole un segundo aprecio por el vino de la región de Champaña.
La pasión y el amor le llevaron a fundar la casa de Champagne en 1785, y su ilustre historia no hizo más que crecer a partir de aquí. En 1885, Fabergé diseñó la botella del centenario con oro blanco y lapislázuli, mientras que en 1968 Piper Heidsieck recreó la cosecha amada por María Antonieta, produciendo la botella de champán más cara del mundo.
Los guiños al cine siguen presentes en la historia de la casa. Para celebrar la victoria de Rex Harrison en los Oscar por My Fair Lady, Piper Heidsieck creó la botella de champán más grande del mundo: de 1,82 metros de altura, la Melchizedek contenía 64 botellas de Vintage '59. Se rumorea que Marilyn Monroe siempre tuvo una reserva de un mes de la marca. Se rumorea que Marilyn Monroe siempre tenía una reserva de la marca para un mes. Como exclamaba su personaje en The Seven Year Itch : "Me voy a la cama con unas gotas de Chanel N° 5, y me despierto cada mañana con una copa de Piper-Heidsieck".
Brindis reales: Tradición y diplomacia en la selección de vinos
Con acceso a bodegas de todo el mundo, los vinos de la Familia Real son tan ricos y complejos como la propia monarquía. Desde los grandes banquetes de Estado hasta las reuniones familiares más íntimas, la elección del vino es algo más que una cuestión de gusto: es un reflejo de la tradición, la diplomacia y las preferencias personales.
En el reinado del recién coronado rey Carlos también se ha tejido un tapiz de historias a través de la elección del vino. Durante la visita de Estado de la realeza a Francia en septiembre de 2023, el rey Carlos asistió al banquete de Versalles. En su honor, se sirvió, entre otros, Château Mouton Rothschild 2004, adornado con obras de arte del propio Rey.
Las etiquetas de Château Mouton Rothschild son tan famosas como el vino. Desde 1945, la prestigiosa bodega ha decorado sus botellas con obras de arte de algunos de los más grandes artistas del mundo. Salvador Dalí, Francis Bacon y Picasso han adornado las botellas del Château, y en 2004, el entonces Príncipe de Gales se unió a sus filas.
La añada 2004 de Château Mouton Rothschild se dedicó al centenario de la Entente Cordiale, una serie de acuerdos que resolvieron tensiones cruciales entre el Reino Unido y Francia en 1904. El rey Eduardo VII había contribuido decisivamente a los acuerdos; en honor a su pariente, el rey Carlos permitió que su acuarela del Cap d'Antibes decorara la añada de 2004.
Los vinos de la familia real están cargados de su propia historia, testimonio de miles de años de tradición. Su presencia es más que una cuestión de gusto, sino un testimonio de familia, legado e historia.
De las bodegas a las estrellas
Estas historias ponen de relieve cómo el vino trasciende su papel de mera bebida para convertirse en símbolo de triunfo, arte y tradición real. El buen vino ocupa un lugar distinguido en la intersección de la cultura, el deporte y la historia, sirviendo no sólo como símbolo de celebración y prestigio, sino como testimonio de la riqueza de los logros humanos y la tradición. Invertir en un buen vino es invertir en un momento de la historia.
Si está interesado en invertir en vinos finos y whisky, póngase en contacto con nuestro equipo aquí. O venga a vernos a Oeno House en The Royal Exchange, Londres EC3V 3LL.
