Escondido en las escarpadas colinas entre Oakville y Yountville, en el valle de Napa, Promontory es uno de los proyectos vinícolas más enigmáticos y ambiciosos de California. Fundado por Will Harlan, hijo del fundador de Harlan Estate, Bill Harlan, Promontory representa la visión de la nueva generación de Cabernet de Napa de la familia. El lugar, una extensión de tierra remota y salvaje identificada por primera vez en la década de 1980, permaneció intacto hasta que los Harlan lo adquirieron en 2008. Sus distintas formaciones geológicas, su microclima más fresco y sus espectaculares pendientes lo distinguen de otros viñedos de Napa, dando lugar a vinos de notable estructura, energía y longevidad.
Promontory produce dos vinos, elaborados íntegramente a partir de sus viñedos y envejecidos en grandes barricas de roble austriaco para potenciar la pureza y la expresión del terruño. Desde su primera añada en 2009, Promontory se ha convertido rápidamente en un vino de culto, aclamado en todo el mundo por su profundidad, moderación y elegancia. Con asignaciones estrictamente controladas y una filosofía basada en la atemporalidad por encima de las tendencias, Promontory no es sólo una bodega, sino una propuesta a largo plazo para coleccionistas que buscan los futuros iconos del Valle de Napa.
Oeno Group se enorgullece de ofrecer una asignación limitada del Promontory Penultimate 2021, un lanzamiento raro y muy esperado de una de las fincas más visionarias de Napa Valley. Producido en cantidades excepcionalmente pequeñas, el Penultimate captura el carácter único del terroir de Promontory con notable precisión y pureza. Como segundo vino de la finca, ofrece a los coleccionistas la oportunidad de experimentar la filosofía y el pedigrí de Promontory a un nivel más accesible, manteniendo al mismo tiempo la elegancia, la estructura y el potencial de envejecimiento que definen la marca. Con sólo un puñado de cajas disponibles, ésta es una oportunidad única para que los coleccionistas exigentes se aseguren una parte del futuro icono de Napa.
Vintage 2021
La lluvia se mostró tan reacia a caer durante esta temporada de cultivo como lo había hecho el año anterior: de enero a marzo, el Territorio recibió algo más de la mitad de su precipitación media para esos meses combinados, aunque la primavera siguió siendo fresca, especialmente en mayo. Este tramo más frío remitió hacia mediados de junio, cuando las temperaturas alcanzaron su punto máximo el 17 de junio, superando los 100 grados. No obstante, el verano avanzó con suavidad, aunque no sin variaciones diurnas. Los días oscilaban entre los 80 y los 90 grados, y las noches eran frías, a menudo de 50 grados o menos. A finales de agosto y durante la primera semana de septiembre, los termómetros subieron hasta los 90 grados, lo que hizo madurar muchos bloques y condensó el ritmo de la vendimia, que suele ser más moderado. La recolección comenzó el 26 de agosto y finalizó el 15 de septiembre. Los rendimientos fueron modestos, debido en parte a la escasez de agua subterránea, pero las bayas eran pequeñas y concentradas. Los 89 lotes se dividieron en 61 fermentaciones distintas.
Notas de cata
A pesar de las escasas precipitaciones, el periodo vegetativo de 2021 dio lugar a un vino de gran estatura y atractivo movimiento. Las noches frescas parecen haber realzado y aumentado su perfil aromático, que combina una madurez evocadora e impulsada por los frutos rojos, con notas más tenues de grafito y seductores toques de las hierbas silvestres que crecen en los recovecos sombreados de los bosques bajos. A medida que la forma del vino se ensancha, su tejido cubre generosamente el paladar con cuerpo y peso agradables. La huella táctil del vino, sin embargo, también es dinámica: su exuberante textura fluye hacia adelante de manera uniforme -sin pausa ni estrechamiento- a través de la superficie de su denso núcleo, hacia un final suavemente emplumado.
Dado que se trata de una asignación extremadamente limitada para el Grupo Oeno, el acceso al Promontory Penultimate 2021 se realizará estrictamente por orden de llegada. Dada la rareza de este lanzamiento y su creciente reputación entre los mejores coleccionistas, prevemos una rápida demanda. Animamos a los clientes que deseen hacerse con una caja a expresar su interés lo antes posible para evitar decepciones.
