Ahora que la primavera insufla nueva vida en el aire, es el momento de abrazar la estación con vinos que complementan a la perfección el floreciente entorno. Tanto si está planeando una cena acogedora como una soleada reunión al aire libre, estos vinos de temporada seguro que deleitarán su paladar y elevarán su experiencia.
Vino blanco: Penfolds Yattartna Chardonnay Bin 144 2018
Acompañado de cordero al limón, este Chardonnay resulta inmediatamente gratificante por su sabor robusto y su volumen en boca. Envejecido durante ocho meses en barricas de roble nuevas (60%), ofrece magníficos aromas de melocotón y nectarina, realzados por un atractivo corazón cítrico.
Vino blanco: Egon Müller "Scharzhof "Riesling QBA 2020
Perfecto para bollos calientes, este Riesling de dulzor medio de la región de Mosel es una verdadera joya. Con vivas notas de limón complementadas con aromas de manzana, jengibre y melocotón maduro, termina con un apetitoso encanto a piedra.
Vino tinto: Jean-Louis Chave Hermitage Rouge 2012
Ideal para cordero asado y hierbas, este generoso Syrah rebosa frutos negros del bosque, cassis y moras. Su profundo color púrpura y su boca rica y musculosa están realzados por notas florales, lo que lo convierte en un Hermitage rouge clásico con potencial de envejecimiento.
Vino tinto: Porseleinberg Syrah 2019
Perfecto para el cordero de Pascua o una barbacoa, este Syrah de Swartland sorprende por su carácter de fruta roja pura y su bouquet de garrique y hierbas mediterráneas. Especiado con toques de pimienta negra, deleita el paladar con notas de cereza madura y un final persistente.
Tanto si está saboreando el calor de la estación como disfrutando de la fresca brisa primaveral, estos vinos prometen elevar cada momento con sus sabores distintivos y sus maridajes impecables.
Salud por la primavera y por el placer de descubrir nuevos vinos que celebren la esencia de la estación.
