Château Haut-Brion
Una de las fincas históricas más nobles de Burdeos, la tierra de Château Haut-Brion ha estado elaborando vino desde al menos 1426 cuando los registros locales señalaron que Johanna Faure estaba cultivando uvas en la propiedad. Documentos de 1521 muestran además que se ha producido vino cada cosecha, lo que hace de Haut-Brion la bodega más antigua de Burdeos en funcionamiento continuo. Como si no fuera suficiente, Haut-Brion también tiene el honor de ser el primer vino en ser oficialmente valorado por Samuel Pepys, que dijo en 1663 "he bebido una especie de vino francés llamado Ho-Bryan que tiene un sabor excelente y particular con el que nunca me había encontrado."
Thomas Jefferson visitó el castillo en 1787, comentando sus suelos arenosos, y en 1855 Haut-Brion fue reconocido como una de las mejores fincas de Burdeos en la Clasificación de 1855 con el estatus de Primer cru. En 1935 la propiedad fue comprada por la familia Clarence Dillon que ha desempeñado un papel clave en la historia reciente de Haut-Brion.
Actualmente, Haut-Brion cuenta con 48 hectáreas de viñedos plantados con 48,7 % de Merlot, 39,6 % de Cabernet Sauvignon, 10,7 % de Cabernet Franc y 1 % de Petit Verdot. También disponen de una pequeña cantidad de Semillón y Sauvignon Blanc que se utilizan para el exclusivo Haut-Brion Blanc del que se solo se elaboran unos pocos cientos de cajas al año.
El estilo clásico del tinto de Château Haut-Brion tiende a ser más suave y redondo que otros vinos de la Ribera Izquierda debido a la mayor proporción de Merlot. Se trata de vinos intensos y bien construidos que pueden envejecer durante décadas en la bodega y que ofrecen un potencial de inversión excepcional debido a su popularidad entre los coleccionistas de todo el mundo.