Nascosto tra le aspre colline tra Oakville e Yountville nella Napa Valley, Promontory è uno dei progetti vinicoli più enigmatici e ambiziosi della California. Fondato da Will Harlan, figlio del fondatore della Harlan Estate Bill Harlan, Promontory rappresenta la visione di nuova generazione della famiglia per il Cabernet di Napa. Il sito - una distesa di terra remota e selvaggia identificata per la prima volta negli anni '80 - è rimasto intatto fino all'acquisizione da parte degli Harlan nel 2008. Le sue distinte formazioni geologiche, il microclima più fresco e i suoi pendii drammatici lo distinguono dagli altri vigneti di Napa, dando origine a vini di notevole struttura, energia e longevità.
Promontory produce due vini, ottenuti interamente dai vigneti di proprietà e affinati in grandi botti di rovere austriaco per esaltare la purezza e l'espressione del terroir. Dalla sua annata di debutto, nel 2009, Promontory è rapidamente assurto a uno status di culto, guadagnandosi il plauso di tutto il mondo per la sua profondità, la sua sobrietà e la sua eleganza degna di essere invecchiata. Con assegnazioni strettamente controllate e una filosofia che privilegia l'atemporalità rispetto alle tendenze, Promontory non è solo un'azienda vinicola, ma una proposta a lungo termine per i collezionisti che cercano le future icone della Napa Valley.
Il Gruppo Oeno è orgoglioso di offrire un'allocazione limitata del Promontory Penultimate 2021, un'uscita rara e molto attesa da una delle tenute più visionarie della Napa Valley. Prodotto in quantità eccezionalmente ridotte, il Penultimate cattura il carattere unico del terroir di Promontory con notevole precisione e purezza. Come secondo vino della tenuta, offre ai collezionisti la possibilità di sperimentare la filosofia e il pedigree di Promontory a un livello più accessibile, pur mantenendo l'eleganza, la struttura e il potenziale di invecchiamento che definiscono il marchio. Con solo una manciata di casse disponibili, questa è una rara opportunità per i collezionisti più esigenti di assicurarsi un pezzo della futura icona di Napa.
2021 Vintage
La pioggia si è dimostrata riluttante a cadere durante questa stagione di crescita come l'anno precedente: da gennaio a marzo, il Territorio ha ricevuto poco più della metà delle precipitazioni medie per quei mesi combinati, anche se la primavera è rimasta fresca, soprattutto a maggio. Questo periodo più freddo si è attenuato verso la metà di giugno, quando le temperature hanno raggiunto il picco massimo il 17 giugno, superando i 100 gradi. L'estate è comunque proseguita in modo mite, anche se non senza variazioni diurne. Le giornate oscillavano tra gli 80 e i 90 gradi, mentre le notti erano fredde, spesso con 50 gradi o meno. Tra la fine di agosto e la prima settimana di settembre il termometro è salito a metà dei 90 gradi, portando a maturazione molti blocchi e condensando il ritmo più tipicamente misurato della vendemmia. La raccolta è iniziata il 26 agosto e si è conclusa il 15 settembre. Le rese sono state modeste, anche a causa della scarsità di acqua di falda, ma gli acini erano piccoli e concentrati. Gli 89 lotti sono stati suddivisi in 61 fermentazioni separate.
Note di degustazione
Nonostante le precipitazioni minime, la stagione di crescita 2021 ha dato vita a un vino di statura e dal movimento invitante. Le notti fresche sembrano aver accentuato e accresciuto il suo profilo aromatico, che combina una maturità evocativa e guidata dai frutti rossi, con note più tenui di grafite e seducenti sentori di erbe selvatiche che crescono in recessi ombreggiati tra i boschi più bassi. Man mano che la forma del vino si allarga, il suo tessuto ricopre generosamente il palato con un corpo e un peso piacevoli. L'impronta tattile del vino, tuttavia, è anche dinamica: la sua texture lussureggiante fluisce in avanti in modo uniforme - senza pause o rastremazioni - attraverso la superficie del suo nucleo denso, verso un finale morbidamente piumato.
Trattandosi di un'assegnazione estremamente limitata per il Gruppo Oeno, l'accesso al Promontory Penultimate 2021 avverrà rigorosamente in base all'ordine di arrivo. Data la rarità di questa emissione e la sua crescente reputazione tra i migliori collezionisti, prevediamo una rapida richiesta. Invitiamo i clienti che desiderano assicurarsi una cassa a manifestare il proprio interesse il prima possibile per evitare delusioni.
