...un fenomeno geologico che si trova solo in due o tre altri posti al mondo, in un'area protetta come di eccezionale bellezza naturale, Alexandre Avatangelos e Gérard Margeon hanno immaginato di ricreare il vigneto che esisteva 6.000 anni fa. L'obiettivo di tutta la vita è diventato quello di preservare in modo sostenibile l'ambiente e creare il miglior vino greco del mondo.
A 450 metri di altezza sull'isola di Tinos, questo assyrtiko da agricoltura biologica e biodinamica cresce su terreni granitici rotti, circondati da giganteschi erratici di granito. Questo vino è stato fermentato in modo autoctono e ha riposato sui lieviti in un mix di acciaio, anfora e botte per 4 mesi. Il concentrato di mela cotogna, pompelmo bianco, cardo limone e pera è sferzato dall'acidità marina e dalla salinità del vento, e ronza con un profondo grip granitico che persiste nel lungo finale.
Molto profondo per 13,5%, si beve benissimo ora e con il tempo a disposizione. (Treve Ring)." - 93/100, Gismondi on Wine
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L'Assyrtiko produce vini di classe mondiale con livelli sorprendenti di freschezza, forza naturale e potenziale di invecchiamento prolungato, ponendo il vitigno alla pari dei più grandi Riesling e Borgogna. E poi c'è il Mavrotragano, un'uva rossa rara come un unicorno e preziosa come un "diamante". Esigente e impegnativa in vigna, trova la sua casa perfetta nei nostri vigneti, producendo vini di potenza ed eleganza.
Oeno consiglia di investire in T-OINOS per i suoi eccezionali vini greci provenienti da un terroir unico. Il loro impegno per la sostenibilità e la produzione di vini di classe mondiale li rende un investimento promettente per gli appassionati di vino e per gli investitori.
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