La semana pasada, el mercado de los vinos finos vivió una animada semana de intercambios, en la que el champán y la Toscana avanzaron gracias a los destacados resultados de Salon y Sassicaia. Burdeos siguió siendo el líder del mercado en valor, pero su dominio se está debilitando claramente a medida que aumenta el impulso en otros lugares.
La cuota bordelesa descendió hasta el 29,8% de los intercambios en valor, con Château Pavie, Mouton Rothschild y Petrus a la cabeza de la actividad. Pavie 2022 llamó la atención al negociarse por primera vez desde que se hizo físico, pero los precios se situaron casi un 30% por debajo de su precio de lanzamiento. Los compradores parecen estar dando vueltas a estos niveles, aunque la añada 2021 sigue pareciendo más barata, lo que sugiere que la 2022 puede tener dificultades para mantenerse.
La verdadera historia de la semana fue Salon. La prestigiosa casa de champán se situó a la cabeza de los productores más negociados, con un 19% de cuota de mercado para la región. Salon 2002 lideró la subida, y sus precios volvieron a las líneas de tendencia a largo plazo con un impulso renovado. Como ya hemos señalado anteriormente, Salon está mostrando claros signos de volver a estar en el punto de mira de los inversores.
Operaciones Liv-ex del Salón 2002
La Toscana también disfrutó de una buena racha. Sassicaia 2021 fue el vino más negociado de la semana. A pesar de la caída de su precio de mercado, las recientes operaciones en el extremo superior sugieren que la debilidad podría ser temporal. Junto a Sassicaia, Solaia 2021 también ocupó un lugar destacado, y los dos nombres representaron por sí solos más del 80% de la actividad de Toscana.
Operaciones Liv-ex de Sassicaia 2021
En el resto del mundo, España ha dado la campanada, pasando del 0,2% al 6,4%. Vega Sicilia encabezó la lista, junto con Dominio de Pingus y Castillo Ygay. En Estados Unidos, Screaming Eagle, Promontory y Opus One contribuyeron a que el país alcanzara el 6,6% del valor negociado.
Desglose geográfico de los compradores
La geografía de los compradores ofreció más información. Los compradores de la UE dominaron con un 46% del valor de las compras, seguidos por los del Reino Unido, con un 29,3%, y los de Estados Unidos, con un 16,4% la semana pasada.
