Y tenemos tres botellas
Hablamos de la cosecha Henri Jayer 1982 Richebourg.
Henri Jayer, o mejor dicho, el "Papa de Borgoña", como se le suele llamar, es una leyenda entre los vignerons.
Con sólo 16 años, Henri se hizo cargo de las tierras de su familia durante la Segunda Guerra Mundial. Su matrimonio con la hija de un viticultor y sus estudios de enología alimentaron su pasión por la viticultura.
Mientras otros vinicultores de la época filtraban el vino para que pareciera más claro, Henri sabía que esto podía disminuir su sabor.
Además, todas las uvas se despalillaban al 100%, algo inaudito en aquella época.
Nunca recurrió a los productos químicos, ni siquiera cuando pudo hacerlo: sólo utilizó sus manos y su caballo.
Domaine Romanée-Conti y Leroy tienen precios similares, pero cada año se reponen con una nueva cosecha.
Con los vinos de Henri Jayer, no es así.
El Richebourg se elaboró a partir de viñedos pertenecientes al actual Domaine Meo-Camuzet - la producción de Richebourg por parte de Jayer comenzó presumiblemente a mediados de los años 40 y finalizó en 1987.
Se dice que, una vez probado, nunca se olvida. Henri Jayer sólo producía dos o tres barricas de Richebourg al año, por lo que las cantidades eran muy limitadas y extremadamente difíciles de conseguir.
Se puede decir que la cosecha de Richebourg de 1982 es icónica.
Es famoso por su profundidad, complejidad y excepcional potencial de envejecimiento, lo que lo convierte en una preciada posesión para cualquier coleccionista de vinos serio.
Me he hecho con tres botellas.
Actualmente, las botellas de Richebourg 1982 de Henri Jayer tienen un precio mínimo de 27.000 libras por botella.
Ofrecemos 25.888 libras por botella.
Se trata de una rara oportunidad de adquirir vinos excepcionales a un precio competitivo.
Dada su escasez y la creciente demanda, se espera que estas botellas se revaloricen considerablemente, lo que las convierte no sólo en una joya de cualquier colección, sino también en una sólida inversión.
Póngase en contacto con nosotros si desea reservar el suyo.
