Château Haut-Batailley
Château Haut-Batailley está situado en el extremo sur de la denominación de Pauillac, con amplia influencia climática del cercano Golfo de Vizcaya y del río Gironda, así como bosques de pinos que sirven de refugio contra las tormentas del Atlántico. Las condiciones son ideales para producir poderosos vinos dominantes de Cabernet Sauvignon y las 22 hectáreas de vides del castillo están plantadas con 61 % de Cabernet Sauvignon, 36 % de Merlot y 3 % de Petit Verdot.
Después de haber sido propiedad de la familia Borie durante la mayor parte del siglo XX, en 2017 el castillo fue comprado por la familia Cazes, propietaria del cercano Château Lynch-Bages, que también se encuentra en Pauillac. Bajo los nuevos propietarios se han plantado viñedos adicionales y las bodegas están siendo renovadas.
El gran vino de Haut-Batailley es a menudo comparado con el de Château Batailley, que solía formar parte de la misma propiedad hasta que la finca fue dividida entre dos hermanos, Marcel y Francois Borie, en la década de 1940. En palabras del aclamado crítico de vinos Neal Martin, Haut-Batailley tiene "una cierta elegancia y feminidad que podría contrastarse con la naturaleza más rústica y masculina de Château Batailley".