Château Palmer
A pesar de estar clasificado como un tercer cru en la Clasificación de Burdeos de 1855, Château Palmer es la segunda mayor finca de Margaux después del legendario Château Margaux. Aunque se basa en el Médoc, donde el Cabernet Sauvignon suele ser la variedad dominante, la mayoría de las cosechas de Château Palmer tienen cantidades aproximadamente iguales de Merlot y Cabernet Sauvignon junto con una pequeña proporción de Petit Verdot. Esta composición le da a Palmer su clásica estructura carnosa y generosa, que envejece maravillosamente.
Château Palmer lleva el nombre del anterior propietario, el General de División Charles Palmer del Ejército Británico, que compró la finca en 1814 y rápidamente creó una extensa clientela británica para sus vinos. Hoy en día los viñedos de la finca abarcan 55 hectáreas que se encuentran predominantemente en suelos de grava fina junto al estuario.
Cada una de las parcelas y variedades de uva se vinifica por separado para dar a los vinicultores de la finca el máximo control sobre la composición final de la mezcla. El Grand Vin de Château Palmer se somete a unos 21 meses de envejecimiento en barrica con hasta un 60 % de barricas de roble nuevas en uso. En 1998 el castillo introdujo el Alter Ego de Palmer como segunda etiqueta en lugar de como un segundo vino. Esta distinción clave permite a la finca producir una contrapartida más fructífera a su Grand Vin, elaborado con un estilo más accesible que puede disfrutarse unos años después de su embotellamiento.