Bollicine e beatitudine:
Perché lo champagne
è sempre una buona idea.

I valori dello champagne sono in aumento.

Non solo è il momento perfetto per accaparrarsi una bottiglia, ma il mercato dello champagne sta andando a gonfie vele.

Nonostante una leggera flessione dell'8% nelle spedizioni nel 2023, il valore delle vendite è salito a un record di 5,4 miliardi di sterline, battendo il precedente massimo di 4,2 miliardi di sterline del 2019.

Uscite selezionate

Dom Pérignon Vintage 2013

98/100 - James Suckling

Un DP deciso e serio con aromi di gesso, biscotti, noccioli di albicocca e limoni. Anche spezie e fiori secchi. Così elegante e sofisticato. Elegante. Tuttavia, è lungo e potente, con una mineralità tagliente. Stretto e preciso".

Dom Pérignon P2 2004

97/100 - James Suckling

Uno Champagne solido con pesche e mele a fette, ricco di fenoli e intensità. Pieno e teso. Ma rimane fresco e concentrato. Un grande vino. Da abbinare al cibo. Da bere o da conservare.

Krug Grande Cuvée 171a Edizione

99/100

Zenzero e scorza d'arancia. Un po' di creme brulee. È di medio corpo, con mela, crosta di torta e carattere floreale. È salato e sapido ma, allo stesso tempo, complesso e splendido. La camomilla e altri tè floreali sottolineano il tutto. Nel finale diventa ricco e saporito. Un'uscita eccezionale. Decolla davvero alla fine. Da bere o da conservare.

Dom Pérignon 2013 è il vino più venduto in volume nel 2023.
In effetti, l'ultimo rapporto Liv-Ex mostra che lo Champagne se la sta cavando piuttosto bene, conquistando una quota del 17,2% del mercato del vino, rispetto al 12,8% della settimana precedente.

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Che cos'è lo Champagne?

Lo Champagne è un vino spumante prodotto esclusivamente nella regione francese della Champagne. È prodotto con varietà d'uva specifiche, principalmente Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, e subisce un esclusivo processo di fermentazione secondaria in bottiglia per creare le sue caratteristiche bollicine.

Lo champagne è sinonimo di celebrazione e lusso, spesso associato a occasioni speciali e momenti di gioia.expand_more È noto per i suoi sapori complessi, che vanno dal croccante e agrumato al tostato e ricco, a seconda della miscela di uve e del processo di invecchiamento.

Il nostro punto di partenza

Nonostante un piccolo calo delle spedizioni, il mercato è in piena espansione e ha raggiunto un fatturato record di 5,4 miliardi di sterline. Questo dimostra la crescente domanda di bollicine di alta qualità e di strategie di prezzo intelligenti. 

I marchi più importanti, come Dom Pérignon, sono all'avanguardia e dimostrano che lo Champagne è più di una semplice bevanda celebrativa: è un bene redditizio e piacevole.